キャベツ 原種
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ケールとキャベツはお友達だと思っていても間違いではありませんが、厳密にいうと「親子」のような関係です。 あとで比較表を紹介しますが、ケールは原種と言われるだけあって、現代の美味しい野菜たちの中では 「食用」に適しません 。.
キャベツ 原種. 寒さに強く、極濃緑の2～3月どり扁平種 全日本原種審査会3等受賞 結球充実型に近く裂球の遅い中晩性種です。 低温期においても収穫期間を通して安定して扁平球を維持するので、 箱詰め作業が容易です。. キャベツの原種に近いとされるケールは、カロテンやビタミンcが豊富で、最近話題の健康飲料「青汁」の原料として有名です。 食品成分表 資料：「五訂日本食品標準成分表」科学技術庁資源調査会 編. 極早生 球重(約) 1.2kg 入数の目安:.
キャベツが日本に伝来したのは、安政年間といわれる。 キャベツはアブラナ科の越年草で、海岸植物の典型だった。 キャベツの原種は、ヨーロッパの海岸の、切り立った断崖に生えていた。 発見したのはケルト人。. 種 野菜たね キャベツ F1やわらかキャベツ 1袋(3ml） このページでは「戻る」ボタンにJavaScriptを使用しています。 JavaScript対応のブラウザでの閲覧を推奨します。. キャベツはアブラナ科で、ハクサイ・大根・ブロッコリー等の仲間です。 キャベツの花は菜の花に似た黄色い花が咲き、40～50日咲いています。 原産地は石灰（カルシウム）の多い地帯で、酸性の土は好みません。 キャベツは水分が90％もあり、土の水分が生育に大きく左右します。.
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