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サフラン 種子. 花がサフランに似ているが、サフランではないところから「犬」の名がついた。 種子や球根から ”コルヒチン”という、痛風の治療に使う有機化合物がとれる。 ・9月下旬から10月上旬頃に開花。」. ＜イヌサフランの成分＞ イヌサフランは、有毒成分アルカロイドのコルヒチンを含有しています。 花・茎・根すべてが毒性が強いですが、特に種子や球根に多く含まれます。 種子：0.2 ～ 0.6 ％ 鱗茎：0.08 ～ 0.2 ％ ＜コルヒチンの有毒性と中毒症状＞. サフラン 球根 大球 パエリアで有名なサフラン！花もきれいパエリアに欠かせないサフラン。乾燥しためしべなどをパエリア、ブイヤベース、サフランケーキなどの料理に利用します。鮮やかな黄色と独特の香料が特徴的です。花は10月から12月ごろ紫色のクロッカスに似たかわいい花をつけ.
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種子 クロウメモドキ属 ソリシ/Rhamnus属 果実 ケイガイ 全草 ケイコツソウ 全草 ケシ 全草（発芽防止処理され た種子・種子油は除く） 発芽防止処理された種子・種 子油は「非医」 ケファエリス属 トコン/Cephaelis属 根 ケンゴシ アサガオ 種子 葉・花は「非医」. 用途 サフランライスといった米料理等に サフランパウダー サフラン原型 さふらんパウダー サフランライス スパイス 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花. 種子有効期限につきまして この種子は毎年6月、12月に保証期間の切り替えがございます。 ※6月切り替えのものは翌年の5月末までの有効期限 ※12月切り替えのものは翌年の11月末までの有効期限 となっております。予めご了承ください。.
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Safran ）はアヤメ科の多年草およびそのめしべを乾燥させた香辛料をさす。 イラン原産とされるが諸説あり 、地中海の島で発掘された壁画によると、青銅器時代から栽培されたと考えられる. デジタル大辞泉 - 犬サフランの用語解説 - ユリ科の多年草。卵形の鱗茎(りんけい)から茎が伸び、秋、サフランに似た花を数個開く。花の色は淡紅紫色・白色・藤色など。種子からアルカロイドの一種で、植物の品種改良に用いるコルヒチンを採る。地中海沿岸の原産。. イヌサフランは，ユリ科の多年性の球根植物である。球 根は3〜5 cm程度の卵形であり，園芸用として広く栽培さ れている。葉の形は食用のギョウジャニンニクとよく似て いるが，イヌサフランの球根や葉には細胞毒性の強いコル.
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