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マダイ - Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1844)。尾鰭の後縁は黒く、尾鰭下葉の下部が青白い。また、生時も背鰭・腹鰭・臀鰭も青白い色を呈する。体色は赤っぽい色が基調で腹面は白.
チダイ マダイ. 枝針： オーナー針 沖アミグレ 10号，がまかつ 一刀マダイ 10号 釣果:. このラインがあるのが「チダイ＝血鯛」となるようです。 チダイの下処理（ネット見ながら） ☆その1 鱗を取る。 鱗取りがない我が家は、ペットボトルの蓋で鱗をこそげ取ります。 鱗が飛び散らないようにビニールの中ですると後が楽のようです。. Red seabream 、 Pagrus major ）は、スズキ目 スズキ亜目 タイ科に分類される魚類。 日本では重要な食用魚で、「鯛」といえば狭義にはこの魚を指す。.
イサキ 2，チャリコ 1，メイチダイ（目一鯛） 1 ※船長がイサキ2匹，Sさんが1匹を下さって，2匹をIさんが持ち帰ったので，写真には3匹のイサキが写っています．. 大山沖へ直行です、 今季は、まだまだBigサイズのイサキに絶賛です、 ラストまでチダイ等交じりで釣果コンスタントに皆様頑張って釣って頂きました、 お天気も真夏モードになりつつ暑さ対策も万全に、飲み物・帽子等ご用意も。. マダイ学名：Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1844)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。亜熱帯域をのぞく日本列島全域に生息する。釣り（延縄も）、定置網、底曳き網とマダイをとる漁法も多彩。タイの中のタイで古くから高級魚。.
チダイ - Evynnis tumifrons (Temminck and Schlegel, 1843)。尾鰭の後縁は黒くなく、鰓膜は鮮血色。背鰭第3・4棘が糸状に伸長することが特徴。体側には鮮やかな青色の斑点が散らばる。. 属名は、ギリシャ語でタイを意味する Πάγρος （パグロス）のラテン語形Pagrus。 種小名は、ラテン語で大きいを意味する. マダイとそっくりなチダイですが、区分けは容易です。 まず背びれの棘、3番目と4番めが伸びる点。（糸状に伸びるのはヒレコダイ） オヒレの後端、黒くならない点。マダイは黒くなります。 エラブタの一部が赤く縁取られる点。.
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