かぼちゃ の 別名
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そうめんかぼちゃの食感はシャキシャキして癖のない味が特徴で焼く・蒸すなど様々なレシピに合う。 <状態:生> L1個:900g / 別名:いとかぼちゃ、きんしうり、なますうり。.
かぼちゃ の 別名. かぼちゃの別名2つ目は、漢字で書くと「唐茄子(トウナス)」と言います。 唐の国からやってきた茄子という意味が込められています。 狭い意味としては、 西洋南瓜の渡来以前に栽培されていたひょうたん型のかぼちゃを指します。. 別名 「栗かぼちゃ」とも呼ばれるだけあって甘味が強く、濃厚でおいしい品種です。 お届けは、10月は 恋するマロン 、11月は 雪化粧 です。 喉が詰まるほどホクホクのカボチャが食べられるのは年に一度この時期だけ!. 栗かぼちゃの食味が好まれるようになった現代では廃れていった。 ただし、新土佐(別名:鉄兜)は今でも種が販売され、食用や、強健な性質を利用して キュウリ などの 接ぎ木 の台に利用される。.
身近な野菜のかぼちゃには、そんな別名があったんですね。 他にもあるんじゃないかと気になったのでいろいろ調べてみると、かぼちゃには実は別名が4つありました! 今回は、 かぼちゃの別名や由来 について調べたことをまとめてみました(^^). 鶴首かぼちゃってどんなもの? 鶴首かぼちゃは日本かぼちゃの一種です。 名前の通り鶴の首のような見た目のためのかぼちゃ。古くから愛知県で伝統野菜として親しまれています。 生産地や旬の時期、収穫時期は?. Cucurbita pepo)は、ウリ科 カボチャ属 ペポ種に属する一年生のペポカボチャの一変種。 アメリカ大陸原産。.
かぼちゃの別名は有名どころだと、 「唐茄子(とうなす)」、「南京(なんきん)」、「ボウブラ」 の3つです。 「かぼちゃ」という通常の呼び方を含めて、呼び方4つそれぞれに名前の由来があります。. 縮緬や黒皮などの「日本かぼちゃ」 別名栗かぼちゃと呼ばれる「西洋かぼちゃ」 金糸うりやズッキーニなどの「ペポかぼちゃ」 →カボチャの種類. デジタル大辞泉 - 唐茄子の用語解説 - 1 カボチャの別名。ふつう日本カボチャをいう。《季 秋》2 人をののしっていう語。「あいつもいけねえ―だよ」〈洒・辰巳之園〉.
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