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スモモの果実はモモに比べて酸味が強いことが、和名の由来となっている。 漢字では「李」とも書かれる。 英語では「Asian plum」「Japanese plum」などと呼ばれる （ただしウメも「プラム」と呼ばれることがある）。 地域によっては、ハダンキョウあるいはハタンキョウ（巴旦杏）とも呼ば.
すもも 酢 砂糖. すももをアルコールにくぐらせ消毒する。 容器にすももと氷砂糖を交互に入れる。 上から優しく酢をそそぐ。 冷暗所に保管し、1日～2日に一度容器ごとゆっくり回すように混ぜる。 一週間ほどして氷砂糖が完全に溶けたら完成です。. @akihime さん🎶 こんばんは ありがとーございます😊💕 さくらんぼ🍒シロップ、いいですね😃 我が家のすももシロップ🍷 すもも：氷砂糖：りんご酢 1 1 1 の割合です。 さくらんぼ🍒でも、出来ると思いますよ！. すもものサワードリンクの実で無駄なく絶品プレザーブ、ヨーグルトに。 頂き物のすももを、お酢と氷砂糖に10日ほど漬けこみ、サワードリンクを仕込みました。 とてもきれな色に仕上がりました！ と、そこで出てくるのが、お酢に漬けた後の、すもも。.
暑い季節を目の前に、この夏を元気に乗り切るべく、果実酢をいくつか作りました。 炭酸で割って飲むと爽やかで、果実の風味も加わりとてもおいしいドリンクになります。 まずは初夏の季節の果実を使って。 すももの果実酢 あきちゃんのおいしい手しごとをみて、俄然すももが気になります♡. ちぇこ(@cheko8)です。 去年の6月に、「砂糖を使わない果実酒」にチャレンジしました。 その時の記事はこちら 果実酒は時間が経つほど美味しい…ということで、熟成に熟成を重ね（ただ忘れていただけとも言う。）今日ついに開栓してみました！. 氷砂糖 500g～1Kg ホワイトリカー 35度 1.8L.
すもも を酢と砂糖に漬けた自家製の すもも 酢を、加えることでゴーヤチャンプルーがいっそうマイルドにしあがりました。 続きを読む>> 人数：3人分;. 砂糖 （すももの重さの30％分） レモン果汁 （すももの重さの3％分） 手順. 1すももは洗って水気をよくふき取り、表面に爪楊枝で数箇所穴をあけておく。 2アルコールなどで清潔にした広口ビンに、1・氷砂糖を入れ、マルカン酢純りんご酢を注ぐ。 ※冷暗所に置き1日に1回軽く混ぜる。 1週間後 ….
材料：卵, 豚肉薄切り, もめんどうふ, 塩、胡椒, 醤油、みりん、 すもも 酢… by ナナ さん. 私、駄菓子屋の酢に漬かったすももが好きだったんですよ。 。 1個当たり29円駄菓子 ナマイすもも漬2個入 代引不可-3 なのに今全然見かけなくなってしまった。 仕方ないので自分で漬けようかな～って思ったんです。 ネットで調べたら すもも（プラム）：氷砂糖：穀物酢を同量用意し. 1.すももと砂糖を鍋に入れ、火にかける。 2.沸騰したらこまめに灰汁をとる。 3.とろみがついたら瓶に詰める。 甘味：★★★☆☆.
すももがとっても甘くて美味しかったので、砂糖が少なめのこの分量でも大丈夫かもしれません。 飲むときに甘味を追加調整してもいいですしね。 2、3週間～1ヶ月ほどで飲めるようになるそうです。 出来上がったすもも酢は、水や炭酸で4～5倍くらいに. 取り出したすももは、適当に砂糖入れて、煮詰めて深紅なジャムに。 お酢は全然感じず、甘酸っぱくて美味しい～～♪♪♪ うち、あまりパン食じゃないので消化できるか不安ですが…笑 取りあえず明日食パン買ってくる！. 私はすもも酢の方が好きですが、 好みの問題と感じました。 すももジャム 材料 ・すもも（今回は冷凍）1kg ・砂糖 400g.
壺之酢 300cc 氷砂糖（お好みで黒砂糖）0g ≪作り方≫ 柿の皮を剥き、4等分位に切ります。 容器をよく洗浄してください。（熱湯消毒がお勧めです。） 氷砂糖、柿、壺之酢の順に入れます。 軽くかき混ぜてください。 常温で7日程度。. すももの受付期間も今週いっぱいとなりました、嬉しい事に追加の注文をくれたお客さまもいます！ 3kgをすぐに使い切った理由は、なんと砂糖漬けだそうです。 以下、すももの砂糖漬けの作り方です。 材料はすもも1kgに対し砂糖500g～. 熟成期間は、数か月～半年以上 1年以上にすればさらに美味しさアップ！ 氷砂糖が溶ければ一応の完成です。 熟成期間を延ばすと綺麗な琥珀（コハク）色になります。 甘さを控えるなら氷砂糖を500g程度にします。.
すもも 氷砂糖 米酢(今回はリンゴ酢使用) 全ての材料を同量ずつ 作り方 1.すももを洗い、水分をとっておきます。 2.清潔な瓶に、すももと氷砂糖を交互に入れます。. ①りんご酢 (0ml)+ 生いちご (100g)+ 氷砂糖（ 100g ） ②りんご酢（ 0ml ） + 冷凍いちご（ 100g ） + 氷砂糖（ 100g ） 調査時期 ： 07年4月 :. 作り方 1 すももはヘタを取り7綺麗に洗ってキッチンペーパーなど でていねいに水分をふき取ります。 2 アルコール消毒済の瓶にすももと氷砂糖を入れホワイトリ カーを注ぎます。.
氷砂糖の浸透圧でゆっくり抽出されるスモモの色と香り・・・。深紅のシロップは、この季節の贈り物です。 myクリップ数（13件） ※myクリップとは？ おいしそう数（ 件）.
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