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エンドウ豆 グリーンピース. えんどう豆とグリーンピース。 どちらも、あの丸くてころころしたお豆ですよね。 でもこの2つっていったい何が違うのでしょうか？ たとえば、旦那さんが仕事から帰る時に、 奥さんから電話がかかってきたとします。 「ねぇ、帰りに・・・. 「えんどう豆」と「グリーンピース」は、結論からいうと同じ植物です。 「えんどう豆」とは、マメ目マメ科エンドウ属に属する食用の一年草の「エンドウ」の種子を指します。 英語では "pea" といいます。 「グリーンピース」とは、未成熟の「えんどう豆」を収穫したものです。. グリーンピースが成熟したら何になるんですか？ グリーンピースはエンドウ豆の未成熟のものということですが、グリーンピースが成熟したら何になるんですか？エンドウ豆というものは売ってないですよね？絹さやエンドウかスナップエンドウぐらいしか見ないのですが・・・ 完熟乾燥品の.
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食の医学館 - エンドウマメ・グリーンピースの用語解説 - 《栄養と働き》 マメ科の1年草で、原産地は地中海沿岸。古代エジプト第18王朝のツタンカーメン王のお墓から、副葬品とともに発掘されたエンドウマメの種子が発芽し、大きな種子をつけ、それが全世界に配布されたという説があります。. ごと食べるのが 「サヤエンドウ」 と 「スナップエンドウ」 。 未成熟の「実」を食べるのが 「グリーンピース」 。 みつ豆や甘納豆に使われる完熟した豆が 「赤エンドウ」 や 「青エンドウ」 です。豆苗が甘く、ほんのりと豆の香りが するのは、そのため. えんどう豆 はマメ科エンドウ属の植物で、古くから世界中で栽培されている野菜の一つ。 日本には平安時代中期に伝わり、 彩りのよい野菜として活用されています 。 えんどう豆を簡単に分けると、硬莢種（こうきょうしゅ）と軟莢種（なん.
サヤエンドウ、グリーンピース、豆苗が同じ植物だって、知らなかった方も多いのでは？ 今回は、そんなエンドウのお家での育て方をご紹介します♪ 植え付けの時期について 植え付けは、秋に植えます。. エンドウ（豌豆、学名：Pisum sativum L.）は、マメ科の一・二年草。 広く栽培され、食用となっている。一般に、エンドウマメとも。別名（古名）にノラマメ 。 実エンドウ・グリーンピース（未熟の種子を食用とする場合の呼び方）、サヤエンドウ（莢豌豆・絹莢、未熟の莢を食用とする場合の.
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