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日本では「アスパラソバージュ」の名で知られる 。 ワイルド･アスパラガス（ Ornithogalum pyrenaicum ）、緑色のアスパラガスとホワイトアスパラガス 観葉植物としてのアスパラガス（ A.
アスパラ 種類. グリーンアスパラガス、豚バラ肉 (スライス)、塩・こしょう (下味用)、小麦粉、〇レモン汁 約10分 300円前後. バター焼き、アスパラベーコン、ゆでアスパラ、グラタンなど… みんなで集まってバーベキュー（BBQ）だと 太いアスパラガス がいいですね！ 一番のオススメは天ぷらです。. ソバージュとはフランス語で「野生」という意味で、本場フランスでは山菜として店頭に並びます。 収穫期間が3～4週間と非常に短いため、珍重されています。 日本でもフランスから輸入して、洋食を中心に非常に高級な食材として需要が急上昇中です。 アスパラガス（学名Asparagus officinalis.
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